Dienstagnachmittag in der Filiale einer Selbstbedienungsbäckereikette auf dem Spandauer Damm. Man hat einen großen Milchkaffee, einen Teller mit Kuchen und ein Glas Leitungswasser zum Tisch zu transportieren - und außerdem noch eine Einkaufstüte. Auf die höfliche Frage nach einem Tablett, antwortet die Verkäuferin knapp: „Gibt es nicht.“ Als man dies bedauert, fügt sie schnippisch hinzu: „Man kann eben im Leben nicht alles haben.“
Mittwoch, 6. Februar 2013
Bäcker-Philosophie
Dienstagnachmittag in der Filiale einer Selbstbedienungsbäckereikette auf dem Spandauer Damm. Man hat einen großen Milchkaffee, einen Teller mit Kuchen und ein Glas Leitungswasser zum Tisch zu transportieren - und außerdem noch eine Einkaufstüte. Auf die höfliche Frage nach einem Tablett, antwortet die Verkäuferin knapp: „Gibt es nicht.“ Als man dies bedauert, fügt sie schnippisch hinzu: „Man kann eben im Leben nicht alles haben.“
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Das Problem mit der sog. Systemgastronomie. Service ist in diesem System nicht vorgesehen.
AntwortenLöschenHeißt ja auch Stein-Ecke und nicht Plüsch-Sofa, ;-)
AntwortenLöschenWas kann der Inhaber dafür, dass der geneigte Gast nur zwei Arme hat?
AntwortenLöschenDer Inhaber hätte am liebsten, dass seine Kunden sich entschuldigen, weil sie es wagen, seinen Laden zu betreten.
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